Pratos populares no Brasil não existem na Itália ou são conhecidos por outros nomes
Receitas conhecidas como italianas no Brasil, como a fogazza (imagem) e a palha italiana, são exemplos de pratos que são conhecidos por outros nomes na Itália ou não existem. Alguns deles, inclusive, foram inventados ou adaptados em terras brasileiras.
Quem fala sobre isso é a chef de cozinha Bianca Marino, do restaurante Carlino, na República.
Confira na reportagem de Danilo Dainezi.
Pratos populares no Brasil não existem na Itália ou são conhecidos por outros nomes
Série de 13 programas estreia neste domingo, às 14h
Célio Amino fez experiências para transportar mágica, ilusionismo e elementos audiovisuais a espetáculo em plataforma virtual; futuro da mágica é o mote
João Marcos Coelho faz um tributo ao maestro inglês, que morreu há exatos 50 anos
Altissonante, de Lu Menin, será apresentado nesta sexta (31); artista utiliza paradas de mãos, acrobacias, canto e dança
Liliane de Grammont, Rebeca Tadiello e Valeska Gonçalves compartilham em plataforma digital trabalhos criados na quarentena